CHURROS SIN GLUTEN

hoy traigo una receta de modo tradicional
sin ayudantes de cocina jejejje
unos ricos churros, sin gluten sin huevo y sin lactosa

para tomarlos de vez en cuando, porque tienen una jarta calorias jejjeje

son muy faciles de hacer

con 1 taza de agua, la misma cantidad de harina sin gluten, yo he usado mitad de taza de la panificable de mercadona y mitad de taza de panificable schar, y un poco de levadura royal, sal tambien, dejar cocer el agua con la sal, apagar el fuego echar las harinas con la levadura, remover con cuchara de palo y dejar reposar unos 5 minutos, meter en churrera y freir. super buenos :)