ESPAGUETIS SIN GLUTEN CON VERDURAS Y JAMON

ESPAGUETIS SIN GLUTEN CON VERDURAS Y JAMÓN

INGREDIENTES:

espaguetis sin gluten marca carrefour (yo utilice como un puñado era solo para mi)
3 lonchas de jamón cortadas en trozos
media cebolla
1 zanahoria
medio pimiento rojo
1 chorrito de tomate frito
sal
3 cucharadas aceite de oliva
queso rallado al gusto (yo padano, del mercadona)


ELABORACIÓN:

cocí la pasta aparte en una cazuela con agua y sal y la reserve
ponemos la cuchilla ultralable en el vaso y ponemos la cebolla en trozos, la zanahoria pelada en trozos y el pimiento rojo en trozos, picamos a velocidad turbo hasta que este todo picadito
cuando termine quitamos la cuchilla y ponemos el mezclador y echamos el aceite, programamos menú slow cook durante 10 minutos
cuando termine echamos el jamón, los espaguetis ya cocidos y el chorro de tomate, programar velocidad 4-120º unos 2 minutos y estará listo
antes de servir en caliente echar el queso rallado al gusto